Medicina
La jardinería modula la microbiota y la inmunidad
La exposición a una microbiota ambiental diversa es crucial para el desarrollo y el funcionamiento del sistema inmunitario. Exposiciones a entornos diversos, como áreas verdes y actividades al aire libre, están vinculadas a cambios positivos en la microbiota intestinal y a un sistema inmunitario funcional, y por ello, se encuentran diferencias entre la microbiota de personas en áreas urbanas y rurales. Todo ello se enmarca en la hipótesis de la higiene, esto es, el efecto negativo de la pérdida de exposición microbiana, y el aumento de patologías autoinmunes y otros problemas relacionados con la inmunidad en las sociedades occidentales.
Un ensayo reciente realizado en Finlandia (Saarenpää et al., 2024) investigó el impacto de las prácticas de jardinería interior en la diversidad de la microbiota cutánea y la regulación inmunitaria. Se reclutaron 28 participantes utilizando un diseño doble ciego, que comparó un medio de cultivo de jardinería pobre en microbios y un medio de cultivo microbiológicamente rico. Los participantes recibieron un equipo de jardinería y recibieron instrucciones idénticas para el cultivo de los productos obtenidos y su consumo. Se recolectaron muestras de piel, del medio de cultivo y de sangre para evaluar la diversidad bacteriana y medir los niveles de diversas citoquinas inmunomoduladoras, tanto al inicio como al final del estudio. Adicionalmente, se evaluaron las condiciones y estilo de vida y los hábitos de lavado y desinfección de manos durante el ensayo mediante un cuestionario, así como la adherencia.
Tras un periodo de un mes, los resultados mostraron un aumento de la diversidad de distintos filos presentes en la piel, mientras que no se observaron cambios en el grupo placebo. Varios de los filos se han relacionado con propiedades antiinflamatorias. Además, la complejidad de las redes bacterianas en la piel aumentó significativamente en el grupo de intervención en comparación con el grupo placebo, lo que implica una comunidad microbiana más diversa y robusta. Asimismo, los niveles de la citoquinas antiinflamatorias en sangre como IL-10 aumentaron significativamente en comparación con el grupo placebo, mostrándose un efecto inmunomodulador de la microbiota, ya que los cambios en ésta se reflejan en la respuesta inmunitaria.
En conclusión, este estudio sugiere que el cultivo de plantas en interiores puede puede ser una estrategia eficaz para diversificar la microbiota cutánea y mejorar la respuesta inmunitaria. A pesar de algunas limitaciones, los hallazgos sugieren que, la práctica regular de jardinería puede ofrecer beneficios significativos para la salud, especialmente en ambientes urbanos donde la exposición a microbiota natural es limitada. La implementación de jardines en escuelas, oficinas y hogares es una intervención accesible, barata y potencialmente valiosa para la prevención de enfermedades inmunomediadas.
Un ensayo reciente realizado en Finlandia (Saarenpää et al., 2024) investigó el impacto de las prácticas de jardinería interior en la diversidad de la microbiota cutánea y la regulación inmunitaria. Se reclutaron 28 participantes utilizando un diseño doble ciego, que comparó un medio de cultivo de jardinería pobre en microbios y un medio de cultivo microbiológicamente rico. Los participantes recibieron un equipo de jardinería y recibieron instrucciones idénticas para el cultivo de los productos obtenidos y su consumo. Se recolectaron muestras de piel, del medio de cultivo y de sangre para evaluar la diversidad bacteriana y medir los niveles de diversas citoquinas inmunomoduladoras, tanto al inicio como al final del estudio. Adicionalmente, se evaluaron las condiciones y estilo de vida y los hábitos de lavado y desinfección de manos durante el ensayo mediante un cuestionario, así como la adherencia.
Tras un periodo de un mes, los resultados mostraron un aumento de la diversidad de distintos filos presentes en la piel, mientras que no se observaron cambios en el grupo placebo. Varios de los filos se han relacionado con propiedades antiinflamatorias. Además, la complejidad de las redes bacterianas en la piel aumentó significativamente en el grupo de intervención en comparación con el grupo placebo, lo que implica una comunidad microbiana más diversa y robusta. Asimismo, los niveles de la citoquinas antiinflamatorias en sangre como IL-10 aumentaron significativamente en comparación con el grupo placebo, mostrándose un efecto inmunomodulador de la microbiota, ya que los cambios en ésta se reflejan en la respuesta inmunitaria.
En conclusión, este estudio sugiere que el cultivo de plantas en interiores puede puede ser una estrategia eficaz para diversificar la microbiota cutánea y mejorar la respuesta inmunitaria. A pesar de algunas limitaciones, los hallazgos sugieren que, la práctica regular de jardinería puede ofrecer beneficios significativos para la salud, especialmente en ambientes urbanos donde la exposición a microbiota natural es limitada. La implementación de jardines en escuelas, oficinas y hogares es una intervención accesible, barata y potencialmente valiosa para la prevención de enfermedades inmunomediadas.
Saarenpää, M et al. Urban indoor gardening enhances immune regulation and diversifies skin microbiota: A placebo-controlled double-blinded intervention study. Environment International, 187, 108705. https://doi.org/10.1016/j.envint.2024.108705
* Las noticias publicadas sobre estudios no suponen un posicionamiento oficial de ICNS, ni una recomendación clínica.
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