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El zumo de arándano puede reducir las infecciones del tracto urinario y el uso de antibióticos

Las infecciones del tracto urinario son una de las infecciones bacterianas más frecuentes, especialmente en mujeres. La creciente resistencia a los antibióticos ha impulsado la exploración de alternativas no farmacológicas para su prevención y tratamiento. Los arándanos, ricos en antocianinas, contienen compuestos antibacterianos que pueden impedir la adhesión de bacterias como Escherichia coli a las paredes del tracto urinario, lo que podría disminuir el riesgo de desarrollar estas infecciones. Además, su elevado contenido de antioxidantes puede fortalecer el sistema inmunológico, mejorando la respuesta del cuerpo ante las infecciones.

Una revisión sistemática y meta-análisis de red reciente (Moro et al., 2024) evaluó la eficacia de los arándanos, en diversas formas (zumo o cápsulas) para prevenir las infecciones del tracto urinario. Se analizaron 20 estudios, tanto ensayos controlados aleatorizados como no aleatorizados, con más de 3.000 participantes incluyendo niños, adultos y ancianos. Los participantes fueron asignados a grupos de intervención que consumieron productos derivados del arándano, o a grupos de control que recibieron otros líquidos (agua, zumos, etc) o tratamiento estándar. Los principales resultados evaluados fueron la incidencia de infecciones del tracto urinario y la disminución de síntomas asociados, como disuria, dolor y urgencia urinaria, además del uso de antibióticos.

A nivel preventivo, los resultados mostraron que el consumo de productos derivados del arándano redujo significativamente la incidencia de infecciones del tracto urinario en comparación con los grupos de control. En los estudios de tratamiento de infecciones, se observó una reducción en el uso de antibióticos, y una reducción de síntomas como la disuria, la urgencia y la frecuencia urinaria. En general, el zumo de arándano se mostró más efectivo que otras formas de administración como cápsulas. Adicionalmente, los grupos de control basados en líquido mostraban menor diferencia respecto a los grupos de no tratamiento, lo que sugiere que un mayor consumo de líquidos podría ofrecer cierta protección y que la hidratación es importante en este tipo de infecciones. No obstante el zumo de arándano mostró una protección muy significativa por encima de placebo líquido.

En conclusión, esta revisión sistemática sugiere que el consumo de zumo de arándano podría ser una intervención efectiva para reducir la incidencia de infecciones del tracto urinario y el uso de antibióticos. Los beneficios del arándano parecen estar relacionados con la inhibición del crecimiento bacteriano, probablemente debido a la presencia de proantocianidinas. Sin embargo, la cantidad de estudios es limitada y la certeza de la evidencia es a lo sumo moderada, por lo que algunos estudios clínicos adicionales deben confirmar los resultados en próximos meta análisis con mayor solidez.
Referencias:
Moro, C et al, 2024. Cranberry Juice, Cranberry Tablets, or Liquid Therapies for Urinary Tract Infection: A Systematic Review and Network Meta-analysis. European Urology Focus. https://doi.org/10.1016/j.euf.2024.07.002

* Las noticias publicadas sobre estudios no suponen un posicionamiento oficial de ICNS, ni una recomendación clínica.
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