Nutrición
Desde 1960 se ataca al colesterol y las grasas para propiciar las multinacionales de productos refinados americanos.
Las grandes multinacionales del sector de las bebidas azucaradas financian a decenas de organizaciones científicas y médicas españolas entre 2010 y 2017, incluyendo fundaciones y asociaciones científicas dedicadas al corazón, la nutrición, y cardiólogos de renombre.
La OMS se alerta que el abuso de estos productos está asociado con 133.000 muertes al año por diabetes, 45.000 por enfermedades cardiovasculares y otras 6.450 por diferentes tipos de cáncer, según las estimaciones de un equipo de la Universidad de Harvard.
El epidemiólogo Carlos Alberto González, del Instituto Catalán de Oncología denuncia no hay consciencia de que esto es un escándalo. No es extraño que las recomendaciones dietéticas de muchas instituciones médicas estén frontalmente en conflicto con la evidencia científica y la salud pública.
La OMS se alerta que el abuso de estos productos está asociado con 133.000 muertes al año por diabetes, 45.000 por enfermedades cardiovasculares y otras 6.450 por diferentes tipos de cáncer, según las estimaciones de un equipo de la Universidad de Harvard.
El epidemiólogo Carlos Alberto González, del Instituto Catalán de Oncología denuncia no hay consciencia de que esto es un escándalo. No es extraño que las recomendaciones dietéticas de muchas instituciones médicas estén frontalmente en conflicto con la evidencia científica y la salud pública.
* Las noticias publicadas sobre estudios no suponen un posicionamiento oficial de ICNS, ni una recomendación clínica.
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