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Inicio: 2 de noviembre de 2024
Fin: 26 de febrero de 2025
Curso de Especialización en Nutrición Deportiva
El Curso de Especialización en Nutrición Deportiva introduce al alumno en la fisiología deportiva y el metabolismo para su aplicación para el manejo nutricional para la actividad física y el alto rendimiento.
El curso recoge los principios y las bases científicas de la hipertrofia orientadas a la ganancia muscular, optimización de la composición corporal y la pérdida de grasa. Posteriormente se estudian aspectos clave de los micronutrientes y macronutrientes orientados al rendimiento del deportista. La introducción a la fisiología deportiva y el metabolismo se estudia desde el inicio, y posteriormente se abordarán los puntos clave del manejo del deportista, tanto en deportes aeróbicos como anaeróbicos. Se estudiará la nutrición deportiva específica para la mujer, atendiendo al ciclo menstrual, aspectos hormonales y de composición corporal específicos. Adicionalmente se estudian clases específicas dedicadas a desarrollar distintos casos prácticos, y se realizan ejercicios prácticos con el Software ICNS que serán supervisados por el profesor.
Debido a que una parte significativa del temario se actualiza cada año, la descripción de los puntos de cada tema tiene una finalidad meramente orientativa. El temario escrito además es complementario a la clase en directo donde pueden abordarse muchos otros puntos adicionales.
Clase 3
Nutrición para ganancia muscular y pérdida de grasa
SÁB. 30 NOV 2024 16:00h a 20:00h
Alfonso Bordallo
1. MECANISMOS NUTRICIONALES DE LA HIPERTROFIA
2. BALANCE PROTEICO
3. PROTEÍNA
4. FRECUENCIA DE INGESTA
5. PROTEÍNA NOCTURNA
6. AMINOÁCIDOS
7. CARBOHIDRATOS Y GLUCÓGENO MUSCULAR
8. GRASAS
9. SUPERÁVIT CALÓRICO
10. RESTRICCIÓN CALÓRICA Y MASA MUSCULAR
11. NUTRICIÓN Y PERDIDA DE GRASA
12. ESTRATEGIAS DIETÉTICAS Y PÉRDIDA DE PESO
12.1. DIETAS HIPOCALÓRICAS
12.2. RESTRICCIÓN CALÓRICA, MASA MAGRA Y DIETA ALTA EN PROTEÍNA
12.3. DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS Y DIETA BAJA EN GRASAS
12.4. ADAPTACIONES CORPORALES A LA PÉRDIDA DE PESO
12.5. RESTRICCIÓN CALÓRICA INTERMITENTE Y RESTRICCIÓN CALÓRICA CONTINUADA
12.6. ÍNDICE GLUCÉMICO Y CARGA GLUCÉMICA
12.7. AYUNO
12.8. LÍPIDOS Y DIETAS ALTAS EN GRASA
12.9. FRECUENCIA Y SACIEDAD
13. COMPOSICIÓN CORPORAL Y DÉFICIT CALÓRICO
14. DIETA Y SOBREPESO
Clase 3
Nutrición para ganancia muscular y pérdida de grasa
SÁB. 30 NOV 2024 16:00h a 20:00h
Alfonso Bordallo
VER TEMARIO
1. MECANISMOS NUTRICIONALES DE LA HIPERTROFIA
2. BALANCE PROTEICO
3. PROTEÍNA
4. FRECUENCIA DE INGESTA
5. PROTEÍNA NOCTURNA
6. AMINOÁCIDOS
7. CARBOHIDRATOS Y GLUCÓGENO MUSCULAR
8. GRASAS
9. SUPERÁVIT CALÓRICO
10. RESTRICCIÓN CALÓRICA Y MASA MUSCULAR
11. NUTRICIÓN Y PERDIDA DE GRASA
12. ESTRATEGIAS DIETÉTICAS Y PÉRDIDA DE PESO
12.1. DIETAS HIPOCALÓRICAS
12.2. RESTRICCIÓN CALÓRICA, MASA MAGRA Y DIETA ALTA EN PROTEÍNA
12.3. DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS Y DIETA BAJA EN GRASAS
12.4. ADAPTACIONES CORPORALES A LA PÉRDIDA DE PESO
12.5. RESTRICCIÓN CALÓRICA INTERMITENTE Y RESTRICCIÓN CALÓRICA CONTINUADA
12.6. ÍNDICE GLUCÉMICO Y CARGA GLUCÉMICA
12.7. AYUNO
12.8. LÍPIDOS Y DIETAS ALTAS EN GRASA
12.9. FRECUENCIA Y SACIEDAD
13. COMPOSICIÓN CORPORAL Y DÉFICIT CALÓRICO
14. DIETA Y SOBREPESO
Clase 4
Nutrición y Rendimiento Físico en la Mujer
SÁB. 14 DIC 2024 16:00h a 20:00h
Dr.Álvaro Campillo
1. CONCEPTOS BASICOS SOBRE SIFIOPATOLOGÍA DE LA MUJER EN RELACION CON EL CICLO MENSTRUAL
2. MUJER Y CICLO MENSTRUAL
2.1. BREVE RECUERDO ANATOMO-FISIOLÓGICO DEL EJE HIPOTÁLAMO-HIPÓFISIS-GONADAL
2.2. CICLO OVÁRICO
2.3. CICLO UTERINO O ENDOMETRIAL
3. CAMBIOS FISIOLÓGICOS EN MÚSCULO ESQUELÉTICO Y DEL METABOLISMO ENERGETICO DE LA LA MUJER EN RELACION CON EL CICLO OVARICO
3.1. MÚSCULO ESQUELÉTICO Y CICLO MENSTRUAL
3.2. METABOLISMO ENERGÉTICO Y CICLO MENSTRUAL
3.3. EJERCICIO AERÓBICO Y CICLO MENSTRUAL
3.4. EJERCICIO DE FUERZA Y POTENCIA Y CICLO MENSTRUAL
3.5. FATIGABILIDAD Y CICLO MENSTRUAL
3.6. TERMORREGULACIÓN Y CICLO MENSTRUAL
3.7. COMPOSICIÓN CORPORAL Y CICLO MENSTRUAL
3.8. FLEXIBILIDAD Y CICLO MENSTRUAL
3.9. ANTICONCEPTIVOS ORALES (ACO) Y RENDIMIENTO DEPORTIVO
4. CONSIDERACIONES ESPECÍFICAS SOBRE ENTRENAMIENTO EN LA MUJER
4.1. MESOCICLOS Y PLANIFICACIÓN DEPORTIVA EN MUJERES
4.2. LESIONES DEPORTIVAS EN LA MUJER
4.3. EMBARAZO Y EJERCICIO FÍSICO
4.4. MENOPAUSIA Y ACTIVIDAD FÍSICA
5. RECOMENDACIONES NUTRICIONALES Y CICLO MENSTRUAL
5.1. SUGERENCIAS NUTRICIONALES PARA LAS DISTINTAS FASES DEL CICLO MENSTRUAL
6. AYUDAS ERGOGÉNICAS EN EL DEPORTE
6.1. MONOHIDRATO DE CREATINA
6.2. BETA-HIDROXI-METILBUTIRATO (BHMB)
6.3. BICARBONATO SÓDICO
6.4. BETA-ALANINA (B-A)
6.5. CAFEÍNA
7. SUPLEMENTOS NUTRICIONALES BENEFICIOSOS PARA MUJERES DEPORTISTAS
8. COSAS PARA LLEVARSE A CASA PARA MEJORAR LA SALUD FISIOLÓGICA EN LA DEPORTISTA
Clase 4
Nutrición y Rendimiento Físico en la Mujer
SÁB. 14 DIC 2024 16:00h a 20:00h
Dr.Álvaro Campillo
VER TEMARIO
1. CONCEPTOS BASICOS SOBRE SIFIOPATOLOGÍA DE LA MUJER EN RELACION CON EL CICLO MENSTRUAL
2. MUJER Y CICLO MENSTRUAL
2.1. BREVE RECUERDO ANATOMO-FISIOLÓGICO DEL EJE HIPOTÁLAMO-HIPÓFISIS-GONADAL
2.2. CICLO OVÁRICO
2.3. CICLO UTERINO O ENDOMETRIAL
3. CAMBIOS FISIOLÓGICOS EN MÚSCULO ESQUELÉTICO Y DEL METABOLISMO ENERGETICO DE LA LA MUJER EN RELACION CON EL CICLO OVARICO
3.1. MÚSCULO ESQUELÉTICO Y CICLO MENSTRUAL
3.2. METABOLISMO ENERGÉTICO Y CICLO MENSTRUAL
3.3. EJERCICIO AERÓBICO Y CICLO MENSTRUAL
3.4. EJERCICIO DE FUERZA Y POTENCIA Y CICLO MENSTRUAL
3.5. FATIGABILIDAD Y CICLO MENSTRUAL
3.6. TERMORREGULACIÓN Y CICLO MENSTRUAL
3.7. COMPOSICIÓN CORPORAL Y CICLO MENSTRUAL
3.8. FLEXIBILIDAD Y CICLO MENSTRUAL
3.9. ANTICONCEPTIVOS ORALES (ACO) Y RENDIMIENTO DEPORTIVO
4. CONSIDERACIONES ESPECÍFICAS SOBRE ENTRENAMIENTO EN LA MUJER
4.1. MESOCICLOS Y PLANIFICACIÓN DEPORTIVA EN MUJERES
4.2. LESIONES DEPORTIVAS EN LA MUJER
4.3. EMBARAZO Y EJERCICIO FÍSICO
4.4. MENOPAUSIA Y ACTIVIDAD FÍSICA
5. RECOMENDACIONES NUTRICIONALES Y CICLO MENSTRUAL
5.1. SUGERENCIAS NUTRICIONALES PARA LAS DISTINTAS FASES DEL CICLO MENSTRUAL
6. AYUDAS ERGOGÉNICAS EN EL DEPORTE
6.1. MONOHIDRATO DE CREATINA
6.2. BETA-HIDROXI-METILBUTIRATO (BHMB)
6.3. BICARBONATO SÓDICO
6.4. BETA-ALANINA (B-A)
6.5. CAFEÍNA
7. SUPLEMENTOS NUTRICIONALES BENEFICIOSOS PARA MUJERES DEPORTISTAS
8. COSAS PARA LLEVARSE A CASA PARA MEJORAR LA SALUD FISIOLÓGICA EN LA DEPORTISTA
Clase 5
Nutrición en Ejercicio Aeróbico y Anaeróbico
SÁB. 11 ENE 2025 16:00h a 20:00h
Víctor Robledo
1. EJERCICIO AERÓBICO Y ANAERÓBICOS Y SISTEMAS ENERGÉTICOS
2. SISTEMAS ENERGÉTICOS, DURACIÓN DE ESFUERZO Y CONTRIBUCIÓN
3. CARACTERÍSTICAS DE LOS TIPOS DE FIBRAS DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO
4. PRODUCCIÓN Y RESÍNTESIS DE ATP EN EL MÚSCULO ESQUELÉTICO
5. CAUSAS DE FATIGA EN DIFERENTES DISTANCIAS RECORRIDAS
6. ¿CÓMO RINDE ENERGÉTICAMENTE CADA SUSTRATO?
7. ANOTACIONES SOBRE CRONOBIOLOGÍA EN EJERCICIO AERÓBICO Y ANAERÓBICO
8. EL EFECTO MURO
9. FLEXIBILIDAD METABÓLICA
10. DIFERENTES ESTRATEGIAS DIETÉTICAS
10.1. DISTINCIÓN DE ATLETAS DE ÉLITE Y AMATEURS
11. DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS, MANEJO, VARIANTES Y ENFOQUES COMBINADOS
11.1. DIFERENCIAS ENTRE CETOSIS NUTRICIONAL Y KETOADAPTACIÓN
11.2. DIFERENCIAS ENTRE CETOSIS Y CETOACIDOSIS
11.3. CANTIDAD DE GLUCÓGENO Y DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATO
11.4. CARBOHIDRATOS NECESARIOS PARA SOSTENER CETOSIS NUTRICIONAL, NÚMEROS VS FISIOLOGÍA
11.5. MANERAS DE CONTROLAR LA ENTRADA EN CETOSIS NUTRICIONAL
11.6. BAJADA DE RENDIMIENTO DEPORTIVO EN DIETA CETOGÉNICA, ADAPTACIONES Y ESTRATEGIAS
11.7. POSIBLES PROBLEMAS EN DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS
11.8. EFECTOS SECUNDARIOS DE LA ENTRADA EN CETOSIS SOSTENIDA
11.9. ELECTROLITOS EN LA CETOSIS
11.10. PLANTEAMIENTOS DE LAS DIETAS CETOGÉNICAS
11.11. PRINCIPAL APORTE DE CARBOHIDRATOS EN DIETAS MUY BAJAS EN ELLOS
11.12. CETOSIS Y ANTICETOSIS, FORMULACIÓN
11.13. REGLAS SENCILLAS PARA CUMPLIR RATIOS PRO-CETOSIS
11.14. OTRAS FORMULACIONES: LOS CLÁSICOS RATIOS 4:1 O 3:1
11.15. DIETA CETOGÉNICA MODIFICADA CON GRASA MCT, O DIETAS CON MCT
12. OTROS ENFOQUES LIPOLÍTICOS
12.1. LOW-CARB
12.2. PROPUESTA MINIMALISTA DE PROTOCOLOS LOW-CARB / KETO ?MAKE IT EASY?
12.3. DIETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS CETOGÉNICAS / LOW-CARB
13. ENFOQUES MUY BAJOS EN APORTE ENERGÉTICO Y SU MANEJO
13.1. PROTOCOLOS PSMF (AYUNOS MODIFICADOS AHORRADORES DE PROTEÍNA)
13.2. PSMF ADAPTADO CON AUMENTO DE GRASAS
13.3. ENFOQUE PSMF VEGANO
13.4. VLCKD (VERY LOW CALORIE KETOGENIC DIET)
14. VENTANAS DE AYUNO, PROTOCOLOS DE AYUNO INTERMITENTE, VARIANTES Y POSIBILIDADES
14.1. AYUNOS MÁS LARGOS: OMAD O SIMILARES
14.2. AYUNOS ADF (ALTERNATE DAY FASTING; AYUNOS DE DÍAS ALTERNOS)
14.3. FMD (FASTING MIMECKING DIET; DIETA SIMULADORA DE AYUNO)
14.4. DIETA CONVENCIONAL HIPOCALÓRICA Y EJERCICIO FÍSICO
15. DIETA MEDITERRÁNEA CON COMPORTAMIENTO LIPOLÍTICO
16. ENFOQUES COMBINADOS CON CARBOHIDRATOS: CICLADO DE CARBOHIDRATOS
16.1. CICLADO DE CARBOHIDRATOS
16.2. DISMINUCIÓN PROGRESIVA DE CARBOHIDRATO
16.3. AUMENTO GRADUAL DE CARBOHIDRATO
17. COMBINACIONES DE DISTINTOS PROTOCOLOS HIBRIDADOS
18. HIDRATOS PRE-EJERCICIO EN LOW-CARB
19. CETOGÉNICAS MODIFICADAS CON CARBOHIDRATOS: ENFOQUES TKD Y CKD
20. SUPERCOMPENSACIÓN DE GLUCÓGENO, PROTOCOLOS, MANEJO Y PERSONALIZACIÓN
20.1. PROTOCOLO CLÁSICO DE ASTRAND
20.2. PROTOCOLO DE SHERMAN-COSTILL
20.3. PROTOCOLO DE TIMOTHY FAIRCHILD-FOURNIER
20.4. PROTOCOLOS PERSONALIZADOS
20.5. PUNTOS SOBRE LA GLUCÓGENO SINTASA
20.6. PROTEÍNA, APORTE HÍDRICO, CREATINA
20.7. POSIBLES EFECTOS SECUNDARIOS EN LA SUPERCOMPENSACIÓN DE GLUCÓGENO
21. ¿CÓMO JUGAR LAS CARGAS AGUDAS?
22. PERIODIZACIÓN NUTRICIONAL Y DEL CARBOHIDRATO
23. POSIBLE CAÍDA DE RENDIMIENTO DURANTE BAJADA DE CARBOHIDRATOS EN LA PERIODIZACIÓN
24. CARBOHIDRATOS PRE-ENTRENAMIENTO
25. CARBOHIDRATOS INTRA-ENTRENAMIENTO
26. CARBOHIDRATOS POST-ENTRENAMIENTO
27. DOBLES SESIONES
28. DIETAS MÁS ALTAS EN CARBOHIDRATOS, O CICLOS O DÍAS MÁS ALTOS EN LOS MISMOS, Y POSIBLE EXCESO DE GLÚCIDOS EN LA FISIOLOGÍA DE CADA ATLETA
29. EJERCICIO ANAERÓBICO, HIPERTROFIA, EXPLOSIVIDAD Y CARBOHIDRATOS
30. RENDIMIENTO DE CADA ATLETA, ¿CUÁL ES EL PUNTO?
31. PROPUESTAS Y POSICIONAMIENTOS: CARBOHIDRATOS EN DIFERENTES MOMENTOS, Y POR INTENSIDAD Y DURACIÓN DE ESFUERZO
32. PROPUESTAS DE CARBOHIDRATOS PRE-EJERCICIO
33. CARBOHIDRATOS INTRA-EJERCICIO. DIGESTIÓN, ADAPTACIÓN, TOLERANCIA Y PUNTOS GENERALES
34. ENJUAGUES BUCALES
35. NUTRICIÓN EN EJERCICIOS DE FUERZA, HIPERTROFIA Y POTENCIA
36. EJERCICIOS COMBINADOS, INTERVÁLICOS, CROSSFIT, FÚTBOL Y DEPORTES DE EQUIPO
37. LARGA DISTANCIA Y ULTRADISTANCIA, CARACTERÍSTICAS
37.1. TIPOS DE PRUEBAS MÁS HABITUALES
37.2. COMPARATIVA MARATONIANOS VS ULTRAMARATONIANOS
38. FISIOPATOLOGÍA DE LAS LARGAS DISTANCIAS
38.1. RESUMEN DE LA FISIOPATOLOGÍA DE LA ULTRADISTANCIA
39. DESHIDRATACIÓN Y PROBLEMAS ASOCIADOS
40. HIPONATREMIA ASOCIADA AL EJERCICIO
41. PROBLEMAS EN LA CONSECUCIÓN DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y ENERGÉTICOS PARA EL RENDIMIENTO DEPORTIVO
42. BAJA DISPONIBILIDAD ENERGÉTICA Y SÍNDROME RED-S
43. CORRELACIONES NUMÉRICAS Y HEURÍSTICAS DE KCAL POR KG DE FFM, PARA RENDIMIENTO DEPORTIVO / OBJETIVOS
Clase 5
Nutrición en Ejercicio Aeróbico y Anaeróbico
SÁB. 11 ENE 2025 16:00h a 20:00h
Víctor Robledo
VER TEMARIO
1. EJERCICIO AERÓBICO Y ANAERÓBICOS Y SISTEMAS ENERGÉTICOS
2. SISTEMAS ENERGÉTICOS, DURACIÓN DE ESFUERZO Y CONTRIBUCIÓN
3. CARACTERÍSTICAS DE LOS TIPOS DE FIBRAS DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO
4. PRODUCCIÓN Y RESÍNTESIS DE ATP EN EL MÚSCULO ESQUELÉTICO
5. CAUSAS DE FATIGA EN DIFERENTES DISTANCIAS RECORRIDAS
6. ¿CÓMO RINDE ENERGÉTICAMENTE CADA SUSTRATO?
7. ANOTACIONES SOBRE CRONOBIOLOGÍA EN EJERCICIO AERÓBICO Y ANAERÓBICO
8. EL EFECTO MURO
9. FLEXIBILIDAD METABÓLICA
10. DIFERENTES ESTRATEGIAS DIETÉTICAS
10.1. DISTINCIÓN DE ATLETAS DE ÉLITE Y AMATEURS
11. DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS, MANEJO, VARIANTES Y ENFOQUES COMBINADOS
11.1. DIFERENCIAS ENTRE CETOSIS NUTRICIONAL Y KETOADAPTACIÓN
11.2. DIFERENCIAS ENTRE CETOSIS Y CETOACIDOSIS
11.3. CANTIDAD DE GLUCÓGENO Y DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATO
11.4. CARBOHIDRATOS NECESARIOS PARA SOSTENER CETOSIS NUTRICIONAL, NÚMEROS VS FISIOLOGÍA
11.5. MANERAS DE CONTROLAR LA ENTRADA EN CETOSIS NUTRICIONAL
11.6. BAJADA DE RENDIMIENTO DEPORTIVO EN DIETA CETOGÉNICA, ADAPTACIONES Y ESTRATEGIAS
11.7. POSIBLES PROBLEMAS EN DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS
11.8. EFECTOS SECUNDARIOS DE LA ENTRADA EN CETOSIS SOSTENIDA
11.9. ELECTROLITOS EN LA CETOSIS
11.10. PLANTEAMIENTOS DE LAS DIETAS CETOGÉNICAS
11.11. PRINCIPAL APORTE DE CARBOHIDRATOS EN DIETAS MUY BAJAS EN ELLOS
11.12. CETOSIS Y ANTICETOSIS, FORMULACIÓN
11.13. REGLAS SENCILLAS PARA CUMPLIR RATIOS PRO-CETOSIS
11.14. OTRAS FORMULACIONES: LOS CLÁSICOS RATIOS 4:1 O 3:1
11.15. DIETA CETOGÉNICA MODIFICADA CON GRASA MCT, O DIETAS CON MCT
12. OTROS ENFOQUES LIPOLÍTICOS
12.1. LOW-CARB
12.2. PROPUESTA MINIMALISTA DE PROTOCOLOS LOW-CARB / KETO ?MAKE IT EASY?
12.3. DIETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS CETOGÉNICAS / LOW-CARB
13. ENFOQUES MUY BAJOS EN APORTE ENERGÉTICO Y SU MANEJO
13.1. PROTOCOLOS PSMF (AYUNOS MODIFICADOS AHORRADORES DE PROTEÍNA)
13.2. PSMF ADAPTADO CON AUMENTO DE GRASAS
13.3. ENFOQUE PSMF VEGANO
13.4. VLCKD (VERY LOW CALORIE KETOGENIC DIET)
14. VENTANAS DE AYUNO, PROTOCOLOS DE AYUNO INTERMITENTE, VARIANTES Y POSIBILIDADES
14.1. AYUNOS MÁS LARGOS: OMAD O SIMILARES
14.2. AYUNOS ADF (ALTERNATE DAY FASTING; AYUNOS DE DÍAS ALTERNOS)
14.3. FMD (FASTING MIMECKING DIET; DIETA SIMULADORA DE AYUNO)
14.4. DIETA CONVENCIONAL HIPOCALÓRICA Y EJERCICIO FÍSICO
15. DIETA MEDITERRÁNEA CON COMPORTAMIENTO LIPOLÍTICO
16. ENFOQUES COMBINADOS CON CARBOHIDRATOS: CICLADO DE CARBOHIDRATOS
16.1. CICLADO DE CARBOHIDRATOS
16.2. DISMINUCIÓN PROGRESIVA DE CARBOHIDRATO
16.3. AUMENTO GRADUAL DE CARBOHIDRATO
17. COMBINACIONES DE DISTINTOS PROTOCOLOS HIBRIDADOS
18. HIDRATOS PRE-EJERCICIO EN LOW-CARB
19. CETOGÉNICAS MODIFICADAS CON CARBOHIDRATOS: ENFOQUES TKD Y CKD
20. SUPERCOMPENSACIÓN DE GLUCÓGENO, PROTOCOLOS, MANEJO Y PERSONALIZACIÓN
20.1. PROTOCOLO CLÁSICO DE ASTRAND
20.2. PROTOCOLO DE SHERMAN-COSTILL
20.3. PROTOCOLO DE TIMOTHY FAIRCHILD-FOURNIER
20.4. PROTOCOLOS PERSONALIZADOS
20.5. PUNTOS SOBRE LA GLUCÓGENO SINTASA
20.6. PROTEÍNA, APORTE HÍDRICO, CREATINA
20.7. POSIBLES EFECTOS SECUNDARIOS EN LA SUPERCOMPENSACIÓN DE GLUCÓGENO
21. ¿CÓMO JUGAR LAS CARGAS AGUDAS?
22. PERIODIZACIÓN NUTRICIONAL Y DEL CARBOHIDRATO
23. POSIBLE CAÍDA DE RENDIMIENTO DURANTE BAJADA DE CARBOHIDRATOS EN LA PERIODIZACIÓN
24. CARBOHIDRATOS PRE-ENTRENAMIENTO
25. CARBOHIDRATOS INTRA-ENTRENAMIENTO
26. CARBOHIDRATOS POST-ENTRENAMIENTO
27. DOBLES SESIONES
28. DIETAS MÁS ALTAS EN CARBOHIDRATOS, O CICLOS O DÍAS MÁS ALTOS EN LOS MISMOS, Y POSIBLE EXCESO DE GLÚCIDOS EN LA FISIOLOGÍA DE CADA ATLETA
29. EJERCICIO ANAERÓBICO, HIPERTROFIA, EXPLOSIVIDAD Y CARBOHIDRATOS
30. RENDIMIENTO DE CADA ATLETA, ¿CUÁL ES EL PUNTO?
31. PROPUESTAS Y POSICIONAMIENTOS: CARBOHIDRATOS EN DIFERENTES MOMENTOS, Y POR INTENSIDAD Y DURACIÓN DE ESFUERZO
32. PROPUESTAS DE CARBOHIDRATOS PRE-EJERCICIO
33. CARBOHIDRATOS INTRA-EJERCICIO. DIGESTIÓN, ADAPTACIÓN, TOLERANCIA Y PUNTOS GENERALES
34. ENJUAGUES BUCALES
35. NUTRICIÓN EN EJERCICIOS DE FUERZA, HIPERTROFIA Y POTENCIA
36. EJERCICIOS COMBINADOS, INTERVÁLICOS, CROSSFIT, FÚTBOL Y DEPORTES DE EQUIPO
37. LARGA DISTANCIA Y ULTRADISTANCIA, CARACTERÍSTICAS
37.1. TIPOS DE PRUEBAS MÁS HABITUALES
37.2. COMPARATIVA MARATONIANOS VS ULTRAMARATONIANOS
38. FISIOPATOLOGÍA DE LAS LARGAS DISTANCIAS
38.1. RESUMEN DE LA FISIOPATOLOGÍA DE LA ULTRADISTANCIA
39. DESHIDRATACIÓN Y PROBLEMAS ASOCIADOS
40. HIPONATREMIA ASOCIADA AL EJERCICIO
41. PROBLEMAS EN LA CONSECUCIÓN DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y ENERGÉTICOS PARA EL RENDIMIENTO DEPORTIVO
42. BAJA DISPONIBILIDAD ENERGÉTICA Y SÍNDROME RED-S
43. CORRELACIONES NUMÉRICAS Y HEURÍSTICAS DE KCAL POR KG DE FFM, PARA RENDIMIENTO DEPORTIVO / OBJETIVOS
Clase 6
Casos Prácticos en mejora de rendimiento deportivo
SÁB. 25 ENE 2025 16:00h a 20:00h
Víctor Robledo
1. SUPLEMENTACIÓN
1.1. CREATINA
1.2. CAFEÍNA
1.3. BETA-ALANINA
1.4. BICARBONATO SÓDICO
1.5. CITRULINA
2. TABLAS SISTEMAS ENERGÉTICOS
3. ANEXO CROSSFIT Y DEPORTES DE EQUIPO
3.1. CROSSFIT
3.2. ALIMENTACIÓN Y CROSSFIT
4. FÚTBOL Y DEPORTES DE EQUIPO EN GENERAL
4.1. FÚTBOL
4.2. HIDRATOS DE CARBONO EN FÚTBOL E INTRA-EJERCICIO EN PARTIDO
4.3. PERIODIZACIÓN EN DEPORTES DE EQUIPO
4.4. VIAJES EN DEPORTISTAS Y EQUIPOS
5. TABLAS CONVENCIONALES DE APORTE DE CARBOHIDRATOS GENERAL Y EN DIFERENTES DEPORTES
5.1. INTRODUCCIÓN
5.2. ENJUAGUES BUCALES
Clase 6
Casos Prácticos en mejora de rendimiento deportivo
SÁB. 25 ENE 2025 16:00h a 20:00h
Víctor Robledo
VER TEMARIO
1. SUPLEMENTACIÓN
1.1. CREATINA
1.2. CAFEÍNA
1.3. BETA-ALANINA
1.4. BICARBONATO SÓDICO
1.5. CITRULINA
2. TABLAS SISTEMAS ENERGÉTICOS
3. ANEXO CROSSFIT Y DEPORTES DE EQUIPO
3.1. CROSSFIT
3.2. ALIMENTACIÓN Y CROSSFIT
4. FÚTBOL Y DEPORTES DE EQUIPO EN GENERAL
4.1. FÚTBOL
4.2. HIDRATOS DE CARBONO EN FÚTBOL E INTRA-EJERCICIO EN PARTIDO
4.3. PERIODIZACIÓN EN DEPORTES DE EQUIPO
4.4. VIAJES EN DEPORTISTAS Y EQUIPOS
5. TABLAS CONVENCIONALES DE APORTE DE CARBOHIDRATOS GENERAL Y EN DIFERENTES DEPORTES
5.1. INTRODUCCIÓN
5.2. ENJUAGUES BUCALES
Ejercicios prácticos de elaboración de dietas
Ejercicio práctico de elaboración de pautas dietéticas para casos clínicos relacionados con los últimos temas. La dieta se realizará con Software de Nutrición ICNS.
Ejercicios prácticos de elaboración de dietas
VER TEMARIO
Ejercicio práctico de elaboración de pautas dietéticas para casos clínicos relacionados con los últimos temas. La dieta se realizará con Software de Nutrición ICNS.
Objetivos
Estudiar las bases fisiológicas y nutricionales conjuntas al entrenamiento.
Estudiar las bases fisiológicas de la ingesta y el gasto aplicado al rendimiento deportivo.
Desarrollar estrategias nutricionales según el objetivo del deportista.
Adaptar las pautas a la diversidad y preferencias dietéticas del deportista.
Entender los fundamentos de la nutrición deportiva y el ejercicio físico aeróbico y anaeróbico.
Conocer la composición bioquímica de los alimentos y del cuerpo humano.
Entender los aspectos clave de la nutrición deportiva humana.
Trabajar con distintas dietas adaptadas en macronutrientes y micronutrientes.
Analizar la evidencia científica de los suplementos dietéticos más relevantes y demandados en la consulta clínica.
Conocer la fisiología y las variaciones hormonales femeninas para poder realizar una mejor planificación nutricional en base al tipo de actividad física para obtener una mejora del rendimiento en mujeres deportistas.
Requisitos de acceso
Profesionales de ciencias de la salud como nutricionistas, técnicos superiores en dietética, médicos y entrenadores que quieran profundizar su conocimiento sobre nutrición dirigida a deportistas.
Profesionales sanitarios que deseen conocer las claves de la pérdida de grasa y de la ganancia muscular, no teniendo sólo en cuenta las calorías, sino también aspectos relacionados con el sistema hormonal y el metabolismo.
Estudiantes y cualquier persona con interés en la salud, la nutrición y el deporte.
Los programas de postgrado y de formación continua están pensados como formación de especialización, y están diseñados para complementar formación previa. Aunque los programas de postgrado y formación continua generalmente admiten alumnos procedentes de distintos planes curriculares fomentando el conocimiento interdisciplinario, el ejercicio profesional de las distintas profesiones sanitarias requiere estar en posesión del título universitario de grado de cada especialidad. Los programas de postgrado y formación continua en universidades o institutos no habilitan para ejercer profesionalmente como médico, ni como psicólogo, ni como nutricionista, etc.
Directorio de profesionales que han realizado el curso de nutrición deportiva:
Modalidad Online (clases virtuales en directo)
CLASES DE VERDAD.
TODAS LAS CLASES EN DIRECTO.
HABLA CON TUS PROFESORES EN TIEMPO REAL.
El curso se desarrolla íntegramente online a través de clases virtuales en directo.
En las clases virtuales de ICNS hay más interacción con los profesores y los compañeros que en una clase presencial.
Las clases quedan grabadas durante un tiempo para que se puedan repasar posteriormente.
Material de estudio: te enviamos a casa el libro de apuntes redactado por los profesores, a cualquier país.
En el aula virtual se puede consultar cualquier duda a los profesores e interactuar con los compañeros.
Las actividades, test y exámenes se realizan en el aula virtual.
Opiniones de alumnos
Una formación muy completa que trata todo la actualidad de la nutrición deportiva desde varios prismas. Recomendado para personas que busquen sumar conocimientos sobre el mundo de la nutrición y el deporte.
Alfonso Prieto, Estudiante del grado de farmacia
Gran calidad de los ponentes y materiales utilizados.
Realmente recomiendo las formaciones de ICNS.
El temario es actual y la manera de enseñar estimula el pensamiento crítico en los alumnos. Sin duda, sigo formándome con vosotros :)
David Calvo Martínez, Psicólogo y entrenador personal
Me ha encantado, desde la forma de impartir el temario, los profesores, la metodología y el programa para creación de planes nutricionales. Sólo cosas buenas que decir.
Eva Juango Barquín, Técnico Superior en Dietética
Me ha parecido muy completo y práctico! Puedes compatibilizarlo muy bien con el trabajo y te permite seguir formándote y actualizandote.
Repetiría con esta plataforma!
Amanda Sánchez Fernández, Dietista-Nutricionista y tecnóloga de alimentos
Curso muy interesante, ya que los profesores son profesionales en activo muy valorados en sus repectivos campos, y están actualizados en las materias que imparten. El temario es eminentemente práctico, no se queda en la mera "teoría" que puedes encontrar en cualquier libro formativo. Además, es un temario "actualizado" a la luz de las últimas investigaciones, sin embargo, en la mayoría de los cursos encuentras un temario ya obsoleto y muy teórico.
Beatriz Gordillo Meirás, Dietista y Licenciada en Derecho
Muy bueno! Geniales las clases de Álvaro Campillo. Soy técnico superior en Dietética y estudiante del Grado en Nutrición humana y dietética y he aprendido más aquí que en clase. Un saludo.
Alejandro Pérez Villaitodo, Técnico Superior en Dietética, Grado en Nutrición Humana y Dietética
Fantástico.
Realmente riguroso, inspirador y con visión innovadora.
Gracias
Carlos Maristany Bienert, Cirujano / Medicina
Las únicas palabras que me salen son GRACIAS. La calidad, el aprendizaje, la interacción con cada uno de los profesores y los conocimientos... De verdad que es de las mejores experiencias a nivel de estudios que he tenido nunca. Ojalá pronto tenga recursos para realizar otro, porque me ha resultado excepcionalmente útil y aplicable. De nuevo GRACIAS, un saludo a tod@s los que formáis parte de este gran proyecto y sólo espero que me tengáis pronto y de nuevo aprendiendo con vosotros.
César Fernández González, Graduado en Ciencias de la Actividad física y el deporte
Estoy encantada con la formación y con muchas ganas de empezar otro. He aprendido muchísimo en todos y cada uno de los módulos. Se agradece la calidad de la información que aportan los profesores (siempre basándose en la evidencia científica como debería ser en todas las formaciones pero que lamentablemente no es así). Lo recomiendo a todo aquel que tenga ganas de seguir aprendiendo.
Alejandra Gallego Bermúdez, Nutrición Humana y Dietética
Súper completo y actualizado. Toca todos los temas que puedan interesar a un nutricionista deportivo y en profundidad. Los profesores son magníficos y el servicio de atención al estudiante es muy resolutivo.
Adrián Pereiro Garcia, Grado en Nutrición Humana y dietética
Licenciatura en Farmacia
Máster en nutrición en el deporte y la actividad física
EXCELENTE tanto en contenido, en forma, en materiales, en clases, como en profesores. Todos unos grandes profesionales, pero sobretodo grandes personas.
Cristina Martí Cubells, Licenciada en Medicina y Cirugia. Especialista en Oncología Médica.
Es un curso muy completo, con un temario rico y actual, y un profesorado muy profesional, bien cualificado y vocacional. Las expectativas han sido superadas con creces, y repetiré sin dudarlo. Gracias a todos
Clara Valls Casas, Grado Superior de Dietética
Me ha gustado todo lo que he aprendido, el trato de los/as profesores/as y del equipo técnico, la calidad de la formación tan actualizada en nutrición, las herramientas que nos da a los alumnos para poder estudiar (Libro, enlaces, software, vídeos, diapositivas...).
Me ha gustado tanto que me he apuntado a nutrición clínica vegetariana, para seguir formándome con ICNS.
Ingrid Puigcentell Villagrasa, TSD
Magnífico.
Los conocimientos adquiridos han sido mayores de lo esperado.
Recomendable 100%
Eneritz Pérez Lejarza, Dietista-Nutricionista
Me encantó, muy práctico y súper actualizado!
Maria José Uribe Palacios, Licenciatura en Nutrición
Realmente interesantísimo donde he aprendido muchísimo, sobre todo cosas realmente relevantes e importantes que me han ayudado a mí personalmente y profesionalmente. Os felicito porque es una formación realmente muy buena y completa.
Montserrat Farré
Increíble aprendizaje. Lo volvería a hacer!
Ana Alarcón Cortés, Fisioterapeuta
Muchas gracias por todo, la verdad sois gente excepcional. Se nota que sentis pasión y devoción por lo que hacéis. Una experiencia muy grata y recomendable.
Alberto Díaz Povedano
Me ha parecido una formación muy completa, material bien actualizado y los profesores han puesto muy buenos ejemplos a la hora de explicar la alimentación en diferentes tipos de deportistas.
Jaime San Emeterio, Graduado en Nutrición Humana y Dietética
He aprendido mucho más de nutrición deportiva y muchas cosas en general en esta formación que en la carrera. Es una pena que en la carrera de nutrición nos den solo nutrición deportiva como una optativa en el último curso, con la relevancia que está teniendo éstos últimos años. Además he tenido atención inmediata vía email en mis dudas.
Carmen Gallardo Serrano, Grado nutrición humana y dietética
Muy recomendable para cualquier dietista que desee continuar su formación de forma más específica. Además de los conocimientos que se adquieran, podrá obtener nuevas visiones que ofrecen todos los docentes, lo cuál permite ser un mejor profesional.
Francisco Rey Garrido, TAFAD y TSD
Un curso impresionante y que merece la pena hacer. Si tienes dudas, no te quedes con ellas y hazlo!
Los profesores son increibles y aprendes un montón!
Héctor Magallón Lorenz, Técnico Superior en análisis y control de calidad
Muy buen curso, práctico y actualizado. Tratan desde diferentes enfoques la nutrición deportiva, las clases son dinámicas y con buenos profesores.
Me ha gustado muchísimo el curso. He aprendido cosas que desconocía y se me ha hecho muy ameno.
Recomendable 100%
Laura Luque Espejo, Técnico en Dietética y nutrición. Técnico en farmacia y parafarmacia.
Me ha parecido un curso muy completo e interesante, bien planteado y con unos profesores geniales.Recomendable 100%!!
Francisco Javier Aguilera Giménez
Buenas tardes, en primer lugar daros la enhorabuena a todos. Habéis hecho un trabajo excepcional. Cada clase ha sido muy muy buena, he aprendido muchísimo con vosotros. He conseguido tener más confianza en mi trabajo, ha sido muy bueno en cuánto reciclaje y en cuanto a cosas nuevas. Una pena que se termine ya. Seguiré con vosotros.
Ana Belén Parejo Vázquez, Dietista
Me ha parecido espectacular, los profesores inmejorables, explicaciones también muy buenas, me han ayudado mucho a ver varias cosas de diferente forma y por supuesto a aprender de nuevas.
David Rosa Esparrach, Grado superior Nutrición y dietetica (en curso)
Me ha encantado el curso, muy ameno y didáctico, el próximo nutrición clínica.
Profesionales actualizados y gestión eficaz y eficiente. Muchas gracias.
Julia Velasco Cabellos, TÉCNICO SUPERIOR DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
Este curso fue genial, contenidos más que claros, profesores super comprometidos y la calidad humana excepcional. Estoy más que contento con ICNS, lo recomiendo y espero volver pronto al próximo curso. Muchas gracias, de verdad aportan valor.
Pedro Ezequiel Morales Quiroz
Una muy buena experiencia con grandes profesionales.
Antonio Almendros Ruiz, FP Superior Dietética
Me ha parecido enriquecedor y aunque haya sido difícil para aquellos que no tengamos conocimiento sobre nutrición, se aprende muchísimo.
Miren Alvarez Huici, Grado de Biología, Grado Superior de Técnico de Laboratorio Clínico y Biomédico.
Espectacular, la materia y los profesores. Súper recomendable.
Araceli Zapata Martínez, Diplomada en Enfermería
Me ha encantado. No me ha resultado pesado ni aburrido, al contrario, los profesores son grandes comunicadores y muchos de ellos tienen un gran sentido del humor; lo que hace las clases muy amenas.
Una de las cosas que destacaría, y que me han sorprendido, es que cada profesor tiene diferentes ideas enfoques sobre qué es una alimentación saludable, lo que lógicamente hace que los conocimientos finales sean más amplios...Y, llegas a la conclusión de que en dietética y nutrición todo es un poco..."depende", depende de la persona, del momento, del estado físico, del estado mental, de la época del año...
Gracias por vuestros conocimientos y por vuestras clases tan amenas.
Sonia María Sixto Requeijo, Técnica Superior en Dietética
Me gustó mucho, aprendí mucho y los profesores de 10.
Carolina Movilla García, Diplomada en turismo y actividades económicas
Es una de las experiencias profesionales más interesantes que he tenido, aprendi mucho de los maestros y sobretodo me motivo a seguir en este rubro de seguir apoyando mi crecimiento profesional en nutrición deportiva. Gracias, son excelentes.
Itzelt Hernández Hernández, Lic. Nutrición
Muy satisfecha con los contenidos
Marina Fernández Martín, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
Informacion de muchisima calidad, al igual que el profesorado. Ha sido perfecto muchísimas gracias.
Adrian Ochoa Pérez, Tecnico Superior en actividades Físico deportivas (TAFAD)
Me ha gustado bastante, he aprendido bastantes cosas y sentado algunas bases que todo el mundo debería conocer para tener buena salud.
Manuel, Farmacéutico adjunto
El curso ha sido una pasada, afianzar conocimientos y adquirir muchísimos más. Da gusto asistir a cada una de las clases.
Estoy deseando matricularme en algún otro.
Elena
Me ha parecido un curso fantástico para potenciar los conocimientos deportivos relacionados con la nutrición.
Marta, Farmacéutica y Dietista-Nutricionista
Muy buenos profesores. Me hubiera gustado repartir las horas no todas seguidas. Pero bueno es normal muchas personas trabajan ect. La web se maneja muy facil. Método de pago igual. Me gusta que la información esté actualizada y contrastada. Aprendo mucho y espero que en el que empiezo ahora aprenda igual o más. Gracias por vuestro trabajo.
Ruth, Militar/grado superior dietética
Excelente. Puntual. Preciso. Buena información. Hermoso el material de estudio.
Romina Santos Roberts , Médico
Muy completo. Profesorado bien formado y explicaciones de 10.
Sin duda repetire con vosotros
Mireia, Farmaceutica y nutricionista
A mi me ha parecido GENIAL, los profesores super comprometidos, preparados y con muchisima información útil.
Me parece de lo mejooooor, aprendí muchísimo y me llevo muchas herramientas para mejorar en mi profesion.
GRACIAS INFINITAS.
Mónica Martínez Alanís, Nutrición y Ciencias de los alimentos.
Este es el segundo curso que realizo con ICNS.
Y así como el anterior, ha sido muy provechoso.
Los profesores son grandes profesionales que están al día de los últimos estudios, y así se refleja en el conocimiento que transmiten.
Este curso aporta información de calidad y útil para poder usar en el mundo profesional.
La metodología de evaluación hace que se vayan adquiriendo los diferentes conceptos y técnicas en nutrición deportiva.
Se profundiza mucho en la materia y se dan recursos extras siempre que se necesita.
La valoración es muy buena.
Mireia, Maestra y dietista
La organización del curso ha sido muy eficaz, ya que las clases estaban bien planificadas y organizadas en cuanto a la temporalización, al igual que en la realización de las actividades. El profesorado tiene una alta calidad en el tema, siendo unos gran profesionales y adecuando el curso a las capacidades de los alumnos. El software de la planificación de menús es muy intuitivo y fácil de usar, además de facilitar la creación de los planes de alimentación y las actividades propuestas. El feedback que se tiene durante el curso también es de valorar, ya que además de estar en contacto directo con los profesores también existe un foro de dudas en el que contestan rápidamente. Sin duda lo recomendaría.
Manuela Lorenzo Martínez, Dietista/ Técnico Superior en dietética
Me ha encantado tanto el curso de especialización deportiva, que me he inscrito al de nutrición y salud hormonal de la mujer.
Las clases parecían largas, pero son tan amenas y con tanta información que se te pasa volando, los profes son muy buenos divulgadores, y el temario que se da es muy actual, y va al grano. Sinceramente me han encantado, las clases y el temario físico recibido.
¡Muchas gracias, y a por el siguiente!
Francisco Javier Díaz Gutiérrez , CFGS Dietética y CFGS Técnico Atletismo Nivel 3
Desde ICNS se nota que buscan la actualización constante del material con el que imparten las clases. Los profesores son Top tanto en conocimientos como a la hora de transmitirlos y la dinámica lectiva está muy bien planteada para que se le saque mucho provecho al temario y te quede todo claro y puedas aplicarlo en consulta.
Además, el software con el que trabajan es impecable, a mi me encanta y es el que utilizo en consulta.
Sin duda, si quieres formarte, lo recomiendo 100%.
Eduardo, Técnico Superior en Dietética.
Consultoría Online
Curso muy completo, con docentes cualificados que están siempre atentos a las consultas/dudas que tengas, el detalle de que te envíen el libro a casa es un lujazo; a nivel personal me es más cómodo tener los apuntes a mano y últimamente con el tema online se está perdiendo mucho.
100% recomendable.
Laura Torres, Cooperación internacional
Me gradué hace pocos meses como técnico superior en dietética y no dudé en matricularme en ICNS para continuar y completar mi formación en el ámbito deportivo. La experiencia ha sido realmente grata, ahora sí me siento totalmente preparada para ayudar a otras personas a mejorar su salud, ahora sí contemplo y manejo las bases gracias a este equipo de profesionales que realmente está actualizado en el ámbito de la nutrición y la salud.
Seguiré formándome con ellos, sin duda.
Marta, Dietista.
Es la primera vez que hago un curso online y estoy muy contenta de que haya sido en icns. He aprendido muchísimo.
Todo ha ido muy bien, sin ningún tipo de problemas para escuchar las clases en directo, los profesores de 10, mucha profesionalidad, muy atentos, las explicaciones espectaculares, con claridad y que se entienda, resolviendo las dudas, etc...
Lo recomiendo totalmente.
Gracias.
Yasmina Neira González, Dietista
Estoy muy contenta de haber realizado este curso y me ha parecido increíble la implicación de los profesores siendo que es una formación online.
Me ha abierto los ojos a ver el mundo de la nutrición de forma completamente diferente a como me la habían explicado hasta el momento, y con información totalmente actualizada y con base científica, no dejándose llevar por los eternos mitos que hay en este campo.
Natalia, TSD
Con la parte teórica del TSD recién terminada honestamente, sentía miedo de comenzar a pautar dietas. Muy bien de microbiología, fisiopatología, bioquímica, alimentación.... pero la aplicación real a personas, en especial a deportistas, que es lo que más me interesa, pues no me sentía preparado.
Ahora, sin embargo, después de pasar por este curso de ICNS, todo encaja a la perfección, creo que si tuviese que elegir una palabra sería EMPODERADO.
Los profesores excelentes todos ellos; su paciencia en los directos, los numerosos ejemplos y casos prácticos que hemos visto durante el curso... en fin, me alegro mucho haber pasado por esta formación y confío en sacarle mucho provecho en mi futuro profesional.
Juanma, Técnico superior en dietética
Me ha parecido muy completo, muy bien explicado todo y toda la información bien contrastada.
alba ortiz
Me ha encantado el curso de nutrición deportiva. Me ha motivado para seguir introduciéndome en el mundo del deporte.
Lucía, Nutrición Humana y Dietética
Se aprende muchísimo con las clases intensivas y el trato de los profesores mejor imposible.
Elizabeth Tirado Bernal, Técnica farmacia/ Técnica superior dietética
El curso me encantó, me pareció una experiencia maravillosa, los profesores son excelentes, me aclararon muchísimas dudas y me brindaron nuevos conocimientos. Me gustó mucho que respondan a todas las inquietudes que tenemos de manera tan concisa y con tan buena disposición. Realmente estoy muy agradecida con el instituto.
María Gracia Sánchez Proaño, Chef y nutricionista
Me ha encantado.
He aprendido muchas cosas nuevas que puedo aplicar directamente en mi y en algunos clientes a los que llevo.
Toda la información impartida es muy útil y aplicable.
Me ha parecido un curso muy interesante.
Se lo recomendaría a cualquier profesional relacionado con el ámbito de la salud.
Bárbara Cadarso Romero, Monitora de actividades y estudiante de CCAFYD
Un curso muy intenso y súper interesante para saber las bases y mucho más sobre nutrición deportiva de cara a la consulta con los pacientes.
Los temas son muy claros y siempre enfocados a la práctica clínica. Los profesores saben muy bien como engancharte a las clases.
Súper recomendable para seguir formándote.
Rocio, Farmacéutica y nutricionista
Es el primer curso que hago con ICNS y relacionado con la nutrición y, he de decir que me ha gustado mucho.
Los 3 profesores demuestran ser 3 grandes profesionales que hacen especial hincapié en la salud y que, no sólo transmiten sus conocimientos en profundidad, sino que se preocupan porque los alumnos aprendan y no se queden con dudas.
Muy recomendable, completo e interesante.
Clara Irastorza Gadea
Este máster me ha enseñado multitud de estrategias nutricionales aplicadas a diferentes contextos y objetivos deportivos. Además, los profesores están altamente cualificados en este campo y siempre han respondido las dudas que van surgiendo a lo largo de las clases en directo online.
Los libros que proporcionan en los diferentes módulos del máster tienen una información muy actualizada con un apartado de referencias y anexos para profundizar más sobre diferentes temas.
Me ha encantado realizar este máster online por el trato personal que hay detrás de todo el equipo y la flexibilidad para hacer las tareas, lo recomendaría, sin duda.
Francisco de Asís Martínez Piñas, Entrenador Personal (Graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte)
Ha sido una experiencia muy buena.
En cuánto a los expertos muy bien, no se ha hecho nada pesado, ya que, se iban realizando exámenes tipo test cada mes y al final de cada uno de los expertos se ponía en práctica mediante un caso práctico al cuál le teníamos que realizar una dieta que se ajustara a sus necesidades.
En cuánto al Trabajo de Fin de Máster tengo sentimientos encontrados, ha sido una experiencia muy buena para ampliar los conocimientos sobre el tema que yo había escogido, pero por otra parte he sentido falta de tiempo, ya que, me hubiera gustado poder disponer de más tiempo para realizar la parte de la entrega final del TFM. La realidad es que hay que meterle bastante caña al final del todo para poder sacarlo bien, pero no es imposible, con esfuerzo y trabajo se consigue!
Carolina Valero Jalón, Dietista-Nutricionista
He cursado el Máster de Nutrición Deportiva y Composición Corporal y me ha gustado mucho tanto por el profesorado como por el contenido. La metodología es muy llevadera, el contenido tanto de las clases como el de los libros es muy muy completo y cuenta con buena parte de casos prácticos, muy buenas explicaciones del profesorado (muy cualificado), el software y los cursos que vienen incluidos son un muy buen complemento para completar el temario, el trabajo final está muy bien explicado y enfocado en que el alumno consiga ser capaz de realizar busquedas de estudio por sí solo... En definitiva, muy contenta de haber podido cursar mis estudios en ICNS. ¡Muchísimas gracias por todo!
Amaia Domínguez Larrañaga, Nutricionista
He hecho varios cursos con ICNS y siempre los he terminado muy contenta, por eso no dude hacer el máster con vosotros. El máster de nutrición deportiva me ha gustado mucho, el contenido es muy práctico y te sirve para el trabajo diario en consulta. Además los profesores son estupendos y lo explican todo muy bien. Lo recomiendo para todos aquellos que quieran especializarse en algún campo de la nutrición.
Andrea Ripoll, Nutricionista
Curso fantástico para profundizar sobre nutrición y deporte. Muy cómodo por sus horarios y posibilidad de ver clases grabadas. Buenos profesores y clases muy amenas para la cantidad de horas seguidas. Creo que he aprendido bastante y ya lo estoy aplicando en mi día a día
Francisco Aparisi , Nutricionista
Me pareció un curso bastante bastante completo, contiene mucha información que es difícil asimilar durante la clase pero como quedan grabadas y el apoyo del libro al final se le saca mucho partido
Elena Amor
El curso me ha resultado muy interesante, positivo y enriquecedor. Mi mayor miedo era no poder seguir el ritmo ya que no pertenezco al mundo de la nutrición pero me interesaba muchoy tenía ganas de aprender. Seguramente me ha costado más pero poniendo empeño, siguiendo todas las clases y leyendo el libro se puede conseguir.
Raquel , Maestra
¡Increíble!
He aprendido muchísimo a cerca de la recomposición corporal y nutrición deportiva que ya estoy aplicando en mis clientes y sobre todo conmigo mismo!
Sois unos cracks!
Enrique, Dietista-nutricionista
El curso de Nutrición Deportiva me ha ayudado a seguir adquiriendo conocimientos más actualizados y aprender nuevos métodos para aplicar en mis adaptaciones a las dietas de mis pacientes.
La plataforma cuenta con muchas otras formaciones complementarias que ayudan a formarse en nuevos puntos que no te enseñan en formaciones de otros cursos.
Un acierto, seguro que repetiré formación con ellos.
Juan José García
Me ha encantado el curso de Especialización en Nutrición Deportiva, tanto el temario como los profesores. Gracias a este me he reciclado en mi profesión de Nutricionista y ampliado conocimientos. Es muy cómodo para realizarlo online y con un poco de dedicación y constancia se puede superar adecuadamente. Es seguro que volveré a hacer otros cursos de icns.
Patricia, Nutricionista
El curso me ha parecido súper interesante, he aprendido mucho sobre la nutrición deportiva y los profesores son unos grandes profesionales. Recomiendo este magnífico curso a quien desee adquirir conocimientos sobre este maravilloso y bonito mundo de la nutrición.
Edu
Un curso muy completo con un profesorado muy competente, actualizado, atento y profesional.
Los contenidos son muy actualizados y de mucho interés.
Los trabajos prácticos y útiles.
Con ganas de realizar un máster en breve.
Lo recomiendo 100%.
Anna Guisset Brull
Un curso enriquecedor tanto si tienes nociones de nutrición o no (como era mi caso).
Las clases están impartidas por profesores con muchos conocimientos y las clases se adaptan a todos los niveles.
Totalmente recomendable: buen material, curso 100% práctico.
Vanessa A, Licenciada
Saludos.
El curso que inicie en el área deportiva tuvo un enfoque muy interesante, las clases me encantaron y aunque no tuve en ocasiones la oportunidad de conectarme en vivo, me dieron la opción de hacerlo luego para no perder la programa de cada clase.
Estoy contenta con lo impartido y los conocimientos adquiridos que me están sirviendo en mis pacientes.
Bendiciones y éxitos
Erika Pazmiño , Nutricionista
El curso me ha encantado, las clases son entretenidas y toda la información que abarca está actualizada. A los profesores les apasiona lo que hacen y terminan contagiándote esa pasión.
Me anote simplemente por aprender a alimentarme mejor y he terminado planteándome dedicarme al mundo de la dietética.
Gracias por toda la dedicación.
Lucía
Me ha parecido un curso muy completo, con muchos recursos y docentes muy profesionales. Sobre todo que responden a todas las dudas y siempre más allá de lo que se os pide. Un acierto!
Patricia Salinas, Administrativo y Dietista
La mejor decisión que pude haber tomado fue hacer este curso y gracias a Víctor y a los demás profesores por darnos esos conocimiento. CRACK
Ahora ha seguir forrándome con el máster de patologías
Gracias
Nelly
El curso me ha encantado, he aprendido una barbaridad sobre nutrición deportiva, a parte de tener unos excelentes profesores.
Alejandro , Entrenador personal
Me parece un curso muy bueno, es muy completo, contenido muy actualizado y los profesores inmejorables, con altos conocimiento de la materia, rápidos en contestas dudas, nos han facilitado mucho material extra.
En definitiva estoy muy contenta en general con el curso, ha sido un placer cursarlo y muy recomendable.
Rocío Vegas, Técnico analista de laboratorio
Me ha parecido muy interesante y he podido aprender muchos conceptos nuevos y técnicas que no conocía , volveré a repetir con otro.
Irene , Grado superior de nutrición y dietética
Experiencia muy satisfactoria. Se aprende mucho. Docentes profesionales de los pies a la cabeza. Calidad - precio de 10.
Antonio Escudero Torres, Técnico superior en dietética
Muy buen contenido, 100% actualizado y aportaciones muy interesantes de los profesores. Recomendable
Alberto , Enfermero
Maravilloso!
No sabía si era lo que estaba buscando, pero es eso y más.
Es un equipo muy profesional y experto.
Las clases de casos prácticos están genial y te aportan mucho más de lo que necesitas para pasar consulta.
Además, hay muchos otros cursos que te dan: planificación de menús, cómo crear tu consulta desde 0, crononutricion, etc...
Estoy muy pero que muy contento con el dinero invertido.
Arturo Martínez Gil , Profesor de Secundaria
Tenía muchas ganas de hacer este curso y ha cumplido mis expectativas. Cuando terminé el Grado Superior en Dietética sentí que me faltaba profundizar un poco más y obtener diferentes puntos de vista sobre la nutrición, y concretamente sobre la nutrición deportiva, y este curso lo ha logrado. Gracias a ICNS y a sus profesores por la labor que hacen, por la calidad y el servicio que dan.
Maria Llorens Gómez, Técnico en Dietética
"No permitas que la escuela interfiera en tu verdadera educación" Mark Twain.
La formación reglada que nos proporcionan en grados superiores o licenciaturas, es información obsoleta en la mayoría de los casos.
Se necesitan formaciones como esta para estar actualizado y poder ofrecer un servicio seguro y de calidad a nuestros clientes/pacientes.
He aprendido mucho y he puesto en práctica los conocimientos desde el minuto 1.
Seguiré formándome con ellos en distintos ámbitos.
Igor Barreiro, GERENTE DE FIT MARKET / TECNICO SUPERIOR EN DIETÉTICA
El curso ha sido muy provechoso para poder formarme en nutrición deportiva así como para entender lo importante que es tener una buena alimentación para una buena calidad de vida y para mantener sano el organismo. En este sentido, el curso ha sido muy completo ya que hemos abarcado numerosos campos como es la mejora de rendimiento y los deportes en equipo entre otros, de una forma bastante profunda.
SILVIA MÓNICA, ESTUDIANTE DE MÁSTER
Este curso me pareció sumamente interesante y enriquecedor. Yo soy licenciada en nutrición (dietista/nutricionista en Argentina) y, si bien tuvimos una materia de nutrición y deporte durante la carrera de grado, nada se compara con lo que estudié en este curso. Fue sumamente completo, tanto durante las clases como al leer el material complementario. Los profesores son personas realmente muy cultas, con mucho estudio y experiencia por detrás, capaces y altamente profesionales que, en mi opinión, brindan una clase estupenda. Me gustó mucho (como buena nerd que soy) que me manden el libro físico, ya que hoy en día todo suele ser online, y eso me pareció un muy lindo detalle. Nada más que agradecer por la experiencia y el conocimiento obtenido.
Valentina Liberman, Nutricionista
Curso muy interesante, del que se aprende muchísimo. Clases amenas, profesores muy preparados, facilidad de navegación en el aula. Todo de 10
Rosana Rivas, Dietista
El curso me ha parecido muy interesante, con información actualizada y bastante completo. Además, los profesores son muy atentos, agradables y resuelven las dudas con mucha rapidez.
Marta Diosdado, TSD
Realicé el curso de especialización en Nutricion deportiva. Al principio estaba en duda porque también tienen el máster, y no sabia que tan completo podía llegar a ser con respecto al máster. Pero no me arrepiento en absoluto de haberlo hecho.
Es completo, directo y en las clases aprendes un montón.
Para mi las mejores fueron sin lugar a dudas las clases de casos prácticos , en ellas no solo veías un caso tipo, sino un montón de casos REALES,y de todos los tipos, con características y patologías. Vamos, una pasada.
La atención de los profesores muy buena también, pero sobretodo de Victor, esta super presente en el foro y si tienes dudas es increíble lo que se implica. Le agradezco cada mensaje que me hizo más fácil el aprendizaje.
Volveré a hacer sin duda otro curso con ellos, porque merece la pena cada euro invertido.
Vanessa, Dietista
Curso muy completo y que aborda temas muy interesantes. Además de la información complementaria que trae el libro.
Por la parte del abordaje es muy completo, profesores con mucho bagaje y gran capacidad de transmitir la materia.
Finalmente recalcar la facilidad de poder realizarlo de manera online y diferida para poder compaginarlo con trabajo y/o estudios extra.
Germán Sagredo Rubio, Dietista-nutricionista
Ha sido un curso muy enriquecedor, ya había realizado con anterioridad otro y quedé encantada, y por supuesto, esta vez no ha sido menos. Me gusta que los profesores sean tan atentos, se nota que este mundo les apasiona y eso transmite mucho cuando estas aprendiendo. Me encantaría en un futuro realizar más formaciones con vosotros, pues siempre me han llenado mucho de aprendizajes.
Un saludo
María , Dietista-Nutricionista
Ha superado todas mis expectativas.
Lucía
Tanto el personal docente como el material de apoyo son de primera.
Las clases muy bien preparadas y el profesorado con altos conocimientos sobre la materia.
Hice dos cursos y repetiré, ya que aprendí más cosas aquí en 3 meses que en la educación reglada en dos años.
Te dan acceso gratuito a un software propio que es super práctico y completo.
Humberto, Nutricionista
En general el curso ha sido muy satisfactorio y ha merecido la pena totalmente. Valoro muy positivamente el contenido actualizado, de calidad y muy práctico y sobre todo, la profesionalidad de los profesores en cuanto a conocimiento y forma de transmitir los contenidos.
También la flexibilidad en cuanto a horarios y poder ver las clases en el momento que quieras y lo más importante para mí, los casos prácticos, que es donde realmente aplicas todo lo aprendido y te surgen todas las dudas.
Lo recomendaría sin duda alguna.
Marisa Tarancón , Tecnóloga de alimentos y Dietista
Recomendable para personas con conocimientos de nutrición que quieran profundizar en la mejora del rendimiento deportivo.
Erik
Hola , excelente curso, tanto es así que ya estoy tomando el master pero ahora en nutrición en salud hormonal, los maestros muy bien preparados.
Mariana gpe teobal gallardo, Lic en nutricion
Me ha encantado el curso de especialización en nutrición deportiva. Un curso con material muy actualizado y unos profesores inmejorables. 100% recomendable.
Melania
Me ha parecido un curso super completo. Las clases aunque densas, está muy bien poder verlas en diferido para repasarlas e ir compaginando con la lectura de los libros.
Muchísima evidencia y formación útil, didáctica y accesible.
ANA JORGE PÉREZ, MÉDICO DE FAMILIA Y COMUNITARIA, ESPECIALIZANDOME EN NUTRICIÓN CLÍNICA Y DEPORTIVA
estoy muy contenta con los cursos que he hecho, aprendo mucho.
Lidia, DIETISTA
Muy satisfecho con los conocimientos impartidos en el curso, así como la manera de impartir las clases los profesores, muy dinámica y con el objetivo de utilizar el razonamiento y el pensamiento crítico. Te dan un enfoque muy bueno y distinto a lo establecido en la nutrición. Muy útil para los que queremos empezar a ejercer como dietistas/nutricionistas.
Ahora me veo mucho más preparado para ello.
Repetiré con ICNS más adelante para seguir formándome y ampliando conocimientos.
Gracias!
Jesús María Quiñones Ballester, Técnico Superior en dietética (TSD)
Precio
El precio del curso es de
895€ 600€
hasta el 5 de noviembre.
Pago único inmediato de 540€
Con descuento de 60€
Reserva de 195€ + 3 pagos de 135€ en octubre antes del inicio del curso y antes del día 3 en diciembre y enero
El precio incluye impuestos, el libro de apuntes y tasas de expedición del material y el diploma.
Evaluación
Para cada módulo se realiza una actividad o un test. Resolución de casos prácticos.
Es necesario realizar todos los exámenes y presentar todas las actividades. La nota media debe ser mínimo un 5 para aprobar, y el trabajo ha de obtener una nota mínima de 6. Se puede suspender un máximo de 1 examen siempre que la nota media sea igual o mayor a 5.
Diploma
Diploma privado de ICNS.
Expedición de diploma + certificación ICNS con verificación online, para poder enlazarlo desde tu web o desde tu CV online como linkedin o infojobs. Con el que podrás acreditar en cualquier momento la superación del curso y asignaturas impartidas, profesorado y control de calidad académica.
Formulario de contacto
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